「たぬきそば」東西で別料理だった件ｗｗｗマツコ＆有吉「もう意味分かんない」

https://news.livedoor.com/article/detail/30716136/
2026年3月7日 14時22分

テレビ朝日系「マツコ＆有吉かりそめ天国ＳＰ」が６日に放送され、タレントのマツコ・デラックス、有吉弘行が出演した。

この日は「『たぬきそば』は西と東で全くの別物？」が話題に。関東の「たぬきそば」が揚げ玉（天かす）を載せるものを指すのに対して、関西の「たぬきそば」は甘じょっぱく煮つけた油揚げがのったものを指すと説明されると、広島出身の有吉は困惑。「何回聞いても覚えられないけどね…」と苦笑した。

マツコが「じゃあ？何？（関東でいう）きつね（そば）のみじん切りバージョンってこと？」と聞くと、有吉は「また、でもね？みじん切りは『刻みうどん』とかあるんだよね…？」と聞いた。関西出身の番組スタッフが、油揚げのみじん切りが載ったうどんの写真を見ながら「たぶん…。『刻みきつね』？」と首を捻ると、マツコは「ちょっと待って！」と混乱した。

つづけて、マツコは番組が用意した資料を見ながら「見て！京都の『たぬき』って、あんかけなんだって！」と驚がく。

さらに「いや…。っていうかさ…。大阪は『たぬきうどん』っていうのは基本的に存在しないんだって。で、『きつねそば』も存在しないんだって…。だから、同じ（油）揚げなんだけど、うどんに載ってるやつを『きつね』で、そばに載ってるやつが『たぬき』なんだって…！」と困惑。つづけて「京風たぬきうどん」も振り返りながら「もう、意味分かんない！」と困惑して笑わせていた。

鰹出汁の西
昆布出汁の東
濃口醤油の西
薄口醤油の東

西の方が絶対に美味い

対馬行ったら対州蕎麦ってのが名物のはずなのに、出してる店が全然なかった
うどん屋に蕎麦があったから食べてみたけどあんまり美味しくない
うどんはめちゃ美味しかったので後悔した笑
客もみんなうどんしか頼んでないしこれが文化の違いかと思ったな

関東にはうどん専門店ってあんまなかった
(やまだうどんは実質安い定食屋)
ニッチだったんで丸亀が成功したんやろな

油揚げ＝狐のお稲荷様
これが日本人の感性なんだよ🥰

わからないのはチンチャンチョンかな

何回説明きいても覚えられないw

でも関西に住んでた時は違いに気づいてなかったけど
多分「天かす」のうどんそばみたいなのを普段から注文することなかったから
なくても困らなかったんだと思う

天ぷらうどんそばはあって

天かすうどんそばなんてせこいのを
メニューにいらないだろ