イタリア人「日本ってなんでご飯が一気に出てくんの？母国では一品一品だったけど」

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日本の食事の出し方に困惑
そんなミケーレさんが日本でとくに印象に残ったのは、日本の食事スタイルでした。ホームステイ先での食事で、母国との違いに気づいたといいます。

「小さなカルチャーショックだったことは、食事。イタリアでは前菜から始まり、次にプリモ・ピアッティ（パスタやリゾット）、セコンド・ピアッティ（肉や魚料理）というように順番で
お皿が出てくるのですが、日本の家庭ではたくさんのお皿が全部一緒に出てくるという食べ方でした」

ミケーレさんによると、イタリアでは料理が順番に運ばれてくるのが一般的だそう。レストランではもちろん、家庭でも基本的には一皿ずつ出すスタイルが多く見られるといいます。

一方、日本の食事は「一汁三菜」に代表されるように、ご飯、汁物、主菜、副菜が最初から一緒に卓上に並ぶのが基本です。家庭ではこの形式が主流ですが、店によっては
一品ずつ順番に供される場合もあります。

複数の料理を同時に並べて食べる日本のスタイルに、ミケーレさんは最初は戸惑ったそう。「そのことを説明したら、日本人はみんな、へー、そうなんだって驚いていました」と振り返ります。

日本の食事スタイルにも慣れ、おいしいものをたくさん楽しんだというミケーレさん。また日本へ来たときには、新たな文化の違いを見つけてほしいですね。

イタリア人「全部一緒に出てくる」　日本の食事で感じた母国との違い　「小さなカルチャーショック」を受けたこととは（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

海外旅行をしていると、思わぬところで驚きや発見があるものです。これまでに2度の訪日経験があるイタリア人のミケーレ・パパーニョさんも、そんな体験をしたひとり。日本で食事をしていたときに気づいた、母国

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レストランはともかく、家庭でもって。オシャレだけど、母親大変だろw

日本食は順番にご飯と合わせて食べるように最適化してんだから、いいんだよ。意図ぐらい察しろ。

前提として縄文時代の昔から鍋料理が食事だったからだな
囲炉裏で火にかけてた熱々な料理を小鉢によそって食べる
カマドで米は炊くが、オカズはカマドから持って来る訳ではない
そこから派生してるので別な所で作って持って来るのはご飯だけで途中で席を立たずに済むように最初に持って来てからオカズをよそうになった

他国はオカズを持って来るから熱々を食べたいならその都度になる

イタリア料理もピザやパスタに何でもぶっ込む側なんだが

フランス料理か何かと勘違いしてるのかね